問題詳情
48. 在空氣性質圖中， 
AB 過程代表
(A)減熱加濕
(B)加熱減濕
(C)減熱減濕
(D)加熱加濕。
參考答案
無參考答案
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- 關於個人資料保護法規之敘述，下列何者「錯誤」？(A)公務機關執行法定職務必要範圍內，可以蒐集、處理或利用一般性個人資料(B)外國學生在臺灣短期進修或留學，也受到我國個資法的保障(C)間接蒐集之
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- 液壓式升降機機坑底版，應能承受滿載車廂多少％之衝擊力？(A)145(B)115(C)135(D)125。
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- 依食安法第 9 條應以電子方式申報其前一個月追溯或追蹤系統資料者應於每月 何時至「食品追溯追蹤管理資訊系統（非追不可）」申報： (A) 5 日前 (B) 10 日前 (C) 15 日前 (D)
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- 一般使用游標卡尺量測工件發生誤差最嚴重量測項目為(A)大孔徑(B)外徑(C)小孔徑(D)階段長。
- 販售味精之雜貨店及便利商店，應辦理下列那些業別之登錄？ a.製造加工業 b.食品販售業 c.食品添加物販售業 d.食品添加物製造業 (A) ab (B) bc (C) cd (D) bd
- 下列敘述何者正確？ (A) 已查驗登記，領有許可證之單、複方食品添加物業者，無需辦理登錄 (B) 曾向衛生福利部申請食品香料核備案，並提供食品明細表者，無需辦理登 錄 (C) 甲工廠內自行混合
- 升降機車廂之出入口淨高不得少於多少公尺﹖(A)2(B)8(C)1(D)0。
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- 感應電勢的大小和匝數及磁通變化量之乘積成(A)平方反比(B)平方正比(C)反比(D)正比。
- 依食安法第 16 條不得製造販賣的食品容器，哪一項有誤？ (A) 有毒者 (B) 易生不良化學作用者 (C) 足以危害健康者 (D) 含塑化劑者
- 製程上用於測定、控制或記錄之測量器或記錄儀，應定期校正，其校正頻率規 定為？ (A) 三個月一次 (B) 六個月一次 (C) 一年一次 (D) 沒有硬性規定，但需能確保製程品質與安全
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- 下列何種物品管理時應設專櫃貯放，由專人負責管理，以專冊登錄其種類，進 貨量及使用量？ (A) 原物料樣品 (B) 半成品樣品 (C) 食品添加物 (D) 內包裝材料
- 有關我國實施之食品追溯追蹤管理制度，其最適當之法規意義是： (A) 追溯追蹤系統係指中央主管機關將所有食品業者之食品及其相關產品供 應過程之各個環節，彙整其標記以追溯產品供應來源或追蹤產品流向
- 依據我國乳品類衛生標準，有關發酵乳的標準中：a.不得檢出 Salmonella spp.， b.不得檢出 Listeria monocytogenes，c.不得檢出 Staphylococcu
- 有關輸入食品之追溯追蹤，下列各敘述中何者不正確？ (A) 國外總公司產製之食品出貨給我國分公司，我國分公司仍應建立其本身之 追溯追蹤系統相關資訊並電子化上傳 (B) 輸入貨品分類號列尚未列在各
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- 下列包裝食品，何者需營養標示？ a.可直接食用之調味香辛料 b.沖泡用三合一咖啡粉 c.未含其他原料或食品 添加物之沖泡用茶葉 d.含海洋深層水之包裝飲用水 (A) abc (B) acd (
- 自國外進口牛肉及牛可食部位時，應如何標示： (A) 於展覽會場現場烘烤應標示其品名及原產地 (B) 標示食品中之牛肉及牛可食部位原料以其畜養國為原產地 (C) 牛肉及牛可食部位包含牛乳及牛脂
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