問題詳情
23. 依食安法第 9 條應以電子方式申報其前一個月追溯或追蹤系統資料者應於每月 何時至「食品追溯追蹤管理資訊系統（非追不可）」申報：
(A) 5 日前
(B) 10 日前
(C) 15 日前
(D) 20 日前
(A) 5 日前
(B) 10 日前
(C) 15 日前
(D) 20 日前
參考答案
無參考答案
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- 供行動不便者使用升降機出入口，其機廂地板與樓地板面水平間隙不得大於多少公分？(A)6(B)3(C)4(D)2。
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- 防止噪音危害之治本對策為何？(A)實施職業安全衛生教育訓練(B)實施特殊健康檢查(C)消除發生源(D)使用耳塞、耳罩。
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- 建築圖種類之英文代號，不包括下列何者？(A)S(結構)(B)A (建築)(C)F(消防)(D)C(水電)。
- 關於食品從業人員健康檢查，下列那一職務人員非強制要求？ (A) 因季節性生產臨時聘任之內包裝室工讀生 (B) 管理成品倉之正職員工 (C) 每日現場巡檢之品保人員 (D) 負責量試轉量產之研發
- 利用手工鋸鋸切碳鋼管，最常使用每吋幾齒的鋸條？(A)24(B)28(C)14(D)18。
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- 管制界限之建立方法，下列何者不適用？ (A) 參考法規標準或指引 (B) 文獻資料 (C) 廠內外專家之建議 (D) 抄襲同業之標準
- 關於個人資料保護法規之敘述，下列何者「錯誤」？(A)公務機關執行法定職務必要範圍內，可以蒐集、處理或利用一般性個人資料(B)外國學生在臺灣短期進修或留學，也受到我國個資法的保障(C)間接蒐集之
- 參閱附圖，當柱塞順時針轉至螺旋溝槽的豎溝與進油孔相鄰時，高壓噴射泵處於甚麼狀態？ (A) 最小噴油量(B) 最大噴油量(C) 正常噴油量(D) 無噴油量
- 下列敘述何者正確？ (A) 食品良好衛生規範準則係依據食品安全衛生管理法十二條第一項規定訂 定 (B) 食品添加物之秤量需予以記錄，投料時不須重複檢核 (C) 不得回收之包裝材質，使用後可經過
- 依建築技術規則規定，下列何者無二小時以上防火時效之規定﹖(A)柱(B)樓地板(C)屋頂(D)樑。
- 輸入之食品用洗潔劑，下列敘述何者正確？ a.無需中文標示，即可輸入 b.需再經改裝、分裝或其他加工程序者，得於販賣 前完成中文標示 c.應以中文標示主要成分之化學名稱 d.原產地（國） (A)
- 依公告應自設實驗室之食品業者，對於應實施的自主檢驗，須由該業者自設實 驗室自行檢驗，倘該實驗室評估後無法自行檢驗，則下列何者為正確？ (A) 可以供應商提供的檢驗報告取代自主檢驗項目 (B)
- 勞工工作時右手嚴重受傷，住院醫療期間公司應按下列何者給予職業災害補償？(A)前 6 個月平均工資(B)原領工資(C)基本工資(D)前 1 年平均工資。
- 在空氣性質圖中， AB 過程代表(A)減熱加濕(B)加熱減濕(C)減熱減濕(D)加熱加濕。
- 無障礙升降機入口的觸覺裝置應在升降機各樓乘場入口兩側之門框或牆柱上應裝設觸覺裝置及顯示樓層的數字、點字符號，單一浮凸字時，長寬各多少公分以上？(A)2(B)6(C)8(D)4。
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- 一般使用游標卡尺量測工件發生誤差最嚴重量測項目為(A)大孔徑(B)外徑(C)小孔徑(D)階段長。
- 販售味精之雜貨店及便利商店，應辦理下列那些業別之登錄？ a.製造加工業 b.食品販售業 c.食品添加物販售業 d.食品添加物製造業 (A) ab (B) bc (C) cd (D) bd
- 下列敘述何者正確？ (A) 已查驗登記，領有許可證之單、複方食品添加物業者，無需辦理登錄 (B) 曾向衛生福利部申請食品香料核備案，並提供食品明細表者，無需辦理登 錄 (C) 甲工廠內自行混合
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- 感應電勢的大小和匝數及磁通變化量之乘積成(A)平方反比(B)平方正比(C)反比(D)正比。
- 依食安法第 16 條不得製造販賣的食品容器，哪一項有誤？ (A) 有毒者 (B) 易生不良化學作用者 (C) 足以危害健康者 (D) 含塑化劑者
- 製程上用於測定、控制或記錄之測量器或記錄儀，應定期校正，其校正頻率規 定為？ (A) 三個月一次 (B) 六個月一次 (C) 一年一次 (D) 沒有硬性規定，但需能確保製程品質與安全
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- 包裝食品中下列何者不需營養標示？ (A) 生鮮冷藏雞腿 (B) 氣泡水 (C) 奶茶 (D) 冷凍調味雞腿
- 有關輸入食品之追溯追蹤，下列各敘述中何者不正確： (A) 輸入食品業者若確實無法自其出口廠商獲知某一批輸入食品之實際製造 廠商相關資訊，如製造加工調配廠、屠宰場、農場、捕撈場、養殖場、集 散場
- 下列何種物品管理時應設專櫃貯放，由專人負責管理，以專冊登錄其種類，進 貨量及使用量？ (A) 原物料樣品 (B) 半成品樣品 (C) 食品添加物 (D) 內包裝材料
- 有關我國實施之食品追溯追蹤管理制度，其最適當之法規意義是： (A) 追溯追蹤系統係指中央主管機關將所有食品業者之食品及其相關產品供 應過程之各個環節，彙整其標記以追溯產品供應來源或追蹤產品流向