問題詳情
10. 有關食品/食材採購驗收重要事項，下列敘述何者錯誤?
(A)對上游供應商的評鑑證明
(B)應提出食材來源證明與食材檢驗報告
(C)檢附各項食材成本
(D)供應商應在食品追溯雲食材登錄食材(含調味料)供應商等資料
(A)對上游供應商的評鑑證明
(B)應提出食材來源證明與食材檢驗報告
(C)檢附各項食材成本
(D)供應商應在食品追溯雲食材登錄食材(含調味料)供應商等資料
參考答案
無參考答案
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