問題詳情
14. 有關酒類、罐頭及飲料類採購驗收重要事項，下列敘述何者錯誤？
(A)具有食品藥物管理署食罐字號
(B)檢視外觀上是否生鏽、凹陷、膨罐或捲封不良等狀況
(C)開罐時內容物是否變色、發泡、不良氣味等現象
(D)可以味覺感官品評判斷罐頭 內容物是否異常
(A)具有食品藥物管理署食罐字號
(B)檢視外觀上是否生鏽、凹陷、膨罐或捲封不良等狀況
(C)開罐時內容物是否變色、發泡、不良氣味等現象
(D)可以味覺感官品評判斷罐頭 內容物是否異常
參考答案
無參考答案
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