問題詳情

47. 冷凍庫應隨時注意冰霜的清除,主要原因是
(A)以免被師傅或老闆責罵
(B) 個人的表現
(C) 因應衛生檢查
(D)保持食品安全與衛生。

參考答案

答案:D
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)

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