問題詳情
80. 為節省作業程式,以奶油 100%、砂糖 100%、雞蛋 50%拌勻成半成品後,再添加適當麵粉即可轉變成下列那些產品使用?
(A)菠蘿皮
(B)塔皮
(C)起酥皮
(D)墨西哥皮。
(A)菠蘿皮
(B)塔皮
(C)起酥皮
(D)墨西哥皮。
參考答案
答案:A,B
難度:計算中-1
書單:沒有書單,新增
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