問題詳情
14. 製造鹽水鴨下列何者不正確
(A)以豐碩鴨屠體為原料
(B)需經滷煮
(C)需經烘烤
(D)需經醃漬處理。
(A)以豐碩鴨屠體為原料
(B)需經滷煮
(C)需經烘烤
(D)需經醃漬處理。
參考答案
答案：C
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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