問題詳情

8 團膳單位應該建立餐盒留驗制度,將當餐菜餚各抽存乙份,包覆密封,置於 5 ℃以下,冷藏至少幾天,以備查驗?
(A) 2
(B) 3
(C) 4
(D) 5

參考答案

答案:A
難度:簡單0.719807
統計:A(149),B(48),C(3),D(6),E(0)

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