問題詳情

13 為了徹底殺死肉類中的寄生蟲,不論火候大小,肉的中心溫度須達到多少℃?
(A) 50
(B) 63
(C) 69
(D) 77

參考答案

答案:D
難度:適中0.47541
統計:A(1),B(60),C(62),D(116),E(0)

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