問題詳情
40 以油的品質來看，下列四種油中，何者不適於用來做油炸用油？
(A)動物油（豬油、牛油）
(B)棕櫚油
(C)耐炸油
(D)酥油
(A)動物油（豬油、牛油）
(B)棕櫚油
(C)耐炸油
(D)酥油
參考答案
答案：D
難度：適中0.685841
統計：A(13),B(53),C(0),D(155),E(0)
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