問題詳情
8 下列何者不是食品衛生安全指標菌之條件？
(A)容易在受檢食物中檢測出來
(B)在檢測過程中不受其他微生物生長繁殖之干擾
(C)指標菌之生長速率與致死速率都高於病原菌
(D)具有專一性
(A)容易在受檢食物中檢測出來
(B)在檢測過程中不受其他微生物生長繁殖之干擾
(C)指標菌之生長速率與致死速率都高於病原菌
(D)具有專一性
參考答案
答案：C
難度：簡單0.75102
統計：A(6),B(19),C(184),D(20),E(0)
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