問題詳情

33. 海綿蛋糕配方中若蛋的用量增加,則蛋糕的膨脹性
(A)受鹽用量之影響
(B)減少
(C)不變
(D)增加。

參考答案

答案:D
難度:計算中-1
書單:沒有書單,新增

內容推薦