問題詳情
52. 硬式麵包配方內副原料糖的用量為麵粉的
(A)0～2%
(B)7～8%
(C)3～4%
(D)5～6%。
(A)0～2%
(B)7～8%
(C)3～4%
(D)5～6%。
參考答案
答案：A
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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