問題詳情

57. 依食品業者良好衛生規範,食品作業場所建築與設施應符合下列那些規定?
(A)工作台面應保持一百米燭光以上
(B)配管外表應定期清掃或清潔
(C)通風口應保持通風良好,無不良氣味
(D)對病媒應實施有效之防治措施。

參考答案

答案:B,C,D
難度:簡單0.8
統計:A(0),B(4),C(4),D(4),E(0)

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