問題詳情
47. 下列何種因素不會影響漿糰的品質？
(A)脫水的方法
(B)磨米的方法
(C)成型的形狀
(D)漿糰的含水量。
(A)脫水的方法
(B)磨米的方法
(C)成型的形狀
(D)漿糰的含水量。
參考答案
答案：C
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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