問題詳情
6. 菜單是客人對餐廳菜餚內容了解的重要媒介，有關各式菜單的介紹，下列敘述何者正確？
(A)「Á la Carte」：通用菜單，客人可以依自己的喜好點餐
(B)「Carte du Jour」：單點菜單，主廚為特定目的所做的招牌菜
(C)「Religion Menu」：宗教菜單，指世界各國不同的文化背景，有著不同的飲食習慣
(D)「California Menu」：當日特餐，為全天候均供應相同菜單
(A)「Á la Carte」：通用菜單，客人可以依自己的喜好點餐
(B)「Carte du Jour」：單點菜單，主廚為特定目的所做的招牌菜
(C)「Religion Menu」：宗教菜單，指世界各國不同的文化背景，有著不同的飲食習慣
(D)「California Menu」：當日特餐，為全天候均供應相同菜單
參考答案
答案：C
難度：適中0.689038
統計：A(85),B(24),C(308),D(30),E(0)
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