問題詳情
10. 有關餐具擦拭的技巧,下列敘述何者正確?
(A) 擦拭刀子時刀刃應朝右邊,較方便操作
(B) 擦拭湯匙時可以沾些蒸氣,匙面朝上,約 1~2 支一起擦,才有效率
(C) 擦拭杯子時是將右手大拇指在杯內,四指在外夾住杯口,左右兩手同方向擦拭
(D) 擦拭餐具須使用服務巾或是專用布,布面朝上抓兩對角線進行擦拭
(A) 擦拭刀子時刀刃應朝右邊,較方便操作
(B) 擦拭湯匙時可以沾些蒸氣,匙面朝上,約 1~2 支一起擦,才有效率
(C) 擦拭杯子時是將右手大拇指在杯內,四指在外夾住杯口,左右兩手同方向擦拭
(D) 擦拭餐具須使用服務巾或是專用布,布面朝上抓兩對角線進行擦拭
參考答案
答案:D
難度:簡單0.713636
統計:A(23),B(50),C(53),D(314),E(0)
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