問題詳情
117.( )下面何種陳述不適合砂糖
(A)是一種甜味料
(B)使麵筋變軟
(C)添加量不影響酵母生長
(D)添加量會影響酵母生長。
(A)是一種甜味料
(B)使麵筋變軟
(C)添加量不影響酵母生長
(D)添加量會影響酵母生長。
參考答案
答案：C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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