問題詳情
31儲存食品時所謂的「temperature danger zone」是指何種溫度?
(A)5°c 至 60°c
(B)10°c 至 50°c
(C)20°c 至 40°c
(D)-18°C 至 0°C
(A)5°c 至 60°c
(B)10°c 至 50°c
(C)20°c 至 40°c
(D)-18°C 至 0°C
參考答案
答案：A
難度：非常簡單0.939189
統計：A(139),B(3),C(1),D(5),E(0)
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