問題詳情
33 有關「scombrotoxin intoxication」的致述’何者不正確？
(A)又稱爲histamine poisoning
(B)常因攝食不新鮮之魚肉而引起
(C) histamine是因爲細菌分解魚肉中的histidine而產生
(D)可藉由烹煮去除histamine
(A)又稱爲histamine poisoning
(B)常因攝食不新鮮之魚肉而引起
(C) histamine是因爲細菌分解魚肉中的histidine而產生
(D)可藉由烹煮去除histamine
參考答案
答案：D
難度：簡單0.727273
統計：A(1),B(0),C(5),D(24),E(0)
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