問題詳情

29 香噴噴餐廳標到 90 人用餐晚宴,主菜供應成品為 110 公克烤牛肉,操作時牛肉損耗率 10%,則需採購約多少公斤牛肉?
(A)7 
(B)9
(C) 11
(D)13

參考答案

答案:C
難度:非常困難0
統計:A(0),B(1),C(0),D(0),E(0)

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