問題詳情
73. 麵糊類蛋糕的麵糊溫度應該是？ 在這個溫度的麵糊所烤出來的蛋糕，體積最大，內部組織細膩。
(A)15℃
(B)30℃
(C)22℃
(D)10℃
(A)15℃
(B)30℃
(C)22℃
(D)10℃
參考答案
無參考答案
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