23.製作 16.6 公斤麵包麵糰時需使用 10 公斤麵粉，其中 6.5 公斤用於中種麵糰中，請問中種全麵糰所用麵粉比例為
(A)65/35
(B)60/80
(C)70/30
(D)50/50。