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78. 菊花酥所需原材料保存時應注意
(A)油脂-防濕、陰涼貯放
(B)砂糖-防濕
(C)麵粉-防濕
(D)豆餡-隔絕空氣。
(A)油脂-防濕、陰涼貯放
(B)砂糖-防濕
(C)麵粉-防濕
(D)豆餡-隔絕空氣。
參考答案
無參考答案
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- 如下圖的二個白熾燈、一個電感電路，用以測試三相平衡電路的相序，若相序為 R-S-T 時則 (A)L1比 L2 亮(B)L1 與 L2 均不亮(C)L2 比 L1 亮(D)L1 與 L2 亮度相
- 甲公司之受雇人 A，因執行業務，觸犯營業秘密法之罪，除依規定處罰行為人 A 外，得對甲公司進行何種處罰？(A)褫奪公權(B)罰金(C)有期徒刑(D)拘役。
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