問題詳情

62 . 下 列 何 項不 屬 於麵粉 品 質 之評 定 項目?
(A) 麵 筋品 質
(B)麵粉 含 水 量
(C) 麵 筋含量
(D) 小 麥的 品 種。

參考答案

無參考答案

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