問題詳情
27. 製作臘肉製品需下列何種機具?
(A)成型機
(B)乳化機
(C)不鏽鋼掛鉤
(D)手動或油壓式充填機。
(A)成型機
(B)乳化機
(C)不鏽鋼掛鉤
(D)手動或油壓式充填機。
參考答案
答案：C
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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