問題詳情
82. 饅頭製作時加入少量何種原料，可使麵糰更柔軟
(A)油脂
(B)熟黃豆粉
(C)奶粉
(D)鹽。
(A)油脂
(B)熟黃豆粉
(C)奶粉
(D)鹽。
參考答案
答案：A
難度：簡單0.875
統計：A(7),B(0),C(0),D(1),E(0)
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