問題詳情
78. 製作蛋黃酥時鹹蛋黃一般經何種處理
(A)蒸
(B)煎
(C)炸
(D)烤。
(A)蒸
(B)煎
(C)炸
(D)烤。
參考答案
答案：D
難度：簡單0.888889
統計：A(0),B(0),C(1),D(8),E(0)
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