問題詳情
42.有關人工甘味劑阿斯巴甜( aspartame )的敘述，下列何者不正確？
(A) 是一種三胜肽的低熱量甜味劑
(B) 甜度比糖精( saccharin )低
(C) 一般情況下，食入後會被正常人代謝成苯丙胺酸
(D) 糖尿病患者可食用公告試題食品群 專業科目(二)共 8 頁 第 6 頁
(A) 是一種三胜肽的低熱量甜味劑
(B) 甜度比糖精( saccharin )低
(C) 一般情況下，食入後會被正常人代謝成苯丙胺酸
(D) 糖尿病患者可食用公告試題食品群 專業科目(二)共 8 頁 第 6 頁
參考答案
答案：A
難度：困難0.373494
統計：A(31),B(15),C(8),D(20),E(0)
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