問題詳情
43.關於維生素 K 之敘述，下列何者不正確？
(A) 具有促進血液凝集之功能
(B) 又稱抗神經炎素
(C) 廣泛分布於綠色葉菜類
(D) 屬油溶性物質的
(A) 具有促進血液凝集之功能
(B) 又稱抗神經炎素
(C) 廣泛分布於綠色葉菜類
(D) 屬油溶性物質的
參考答案
答案：B
難度：適中0.515625
統計：A(4),B(33),C(18),D(2),E(0)
內容推薦
- 直角三角形中，若兩直角邊長各為 3 公分及 4 公分，則斜邊長應為 (A)5(B)6(C)7(D)12 公分。
- 有關人工甘味劑阿斯巴甜( aspartame )的敘述，下列何者不正確？(A) 是一種三胜肽的低熱量甜味劑(B) 甜度比糖精( saccharin )低(C) 一般情況下，食入後會被正常人代謝成
- 下列何者不是延長蔬果儲藏壽命的常用方法？(A) 追熟處理 (B) 除去乙烯 (C) 控氣儲藏 (D) 低溫儲藏的
- 五、資料探勘（Data Mining）為大數據分析（Big Data Analytics）的重要技術之一，試說明資料探勘的五種分析類型。（10 分）
- 下圖符號為 (A)矽控整流器(B)受光二極體(C)光閘流體(D)雙向閘流體。
- 動物屠宰後在低溫下經過解僵( thaw rigor )，屠體肉達熟成，風味與柔軟性皆提高。主要是肉中何種成分的作用？(A) 寡糖 (B) 維生素 A (C) 礦物質 (D) 酵素的
- 下列有關卵磷脂的敘述，何者正確？(A) 為一種衍生脂質( derived lipids )(B) 只存於植物種子中(C) 為大分子碳氫化合物，屬於蠟( waxs )類(D) 其結構上含一分子膽鹼
- 莫爾法沉澱滴定，使用硝酸銀( AgNO3 )標準溶液來測定食品之食鹽含量，應在下列何種pH 範圍內進行滴定操作？(A) 小於 5 (B) 5 ~ 5 (C) 5 ~ 5 (
- 雙氧水可當作消毒劑，其過氧化氫( H2O2 )的濃度可用過錳酸鉀標準溶液來定量，其反應如右：2MnO4– + 5H2O2 + 6H+ → 2Mn2+ + 8H2O + 5O2，今取市售 A 品牌
- 試說明 BYOD 所可能衍生的問題。（10 分）
內容推薦
- 利用濾紙層析法，對試樣中色素的分離與檢出，下列何者 Rf值的計算為正確？(A) 展開後色素移動距離( cm )除以濾紙長度( cm )(B) 展開後溶劑移動距離( cm )除以濾紙長度( cm
- 屠宰時動物若因緊張、掙扎或疲勞，會使肌肉中肝醣量降低，通常此屠體肌肉的最終 pH改變至何範圍？(A) pH6 ~ 6 (B) pH0 ~ 6 (C) pH0 ~ 6 (D
- 3全加器之被加數 A=1，加數 B=0，前一位元之進位 CI =1，則進位輸出 CO 及和數 S 各為何值？ (A)CO=1，S=1(B)CO=0，S=0(C)CO=1，S=0(D)CO=0，
- 有關利用 TBA 價( thiobarbituric acid value )作為油脂氧化的檢測，下列敘述何者不正確？(A) 油脂氧化所產生的丙二酸可作為氧化指標(B) 油脂氧化物與 TBA 作
- 關節終感覺（End-feel）指的是下列何者？(A)動作過程中關節表面（joint surface）所發生的動作(B)被動關節活動到終點時感受到的阻力(C)一個關節的最大活動度(D)關節活動過程中
- 下列何者為反應式：2BrF5 ( g )⇌Br 2 ( g )+ 5F2 ( g ) 的平衡常數式？
- 第三角投影法，除正視圖與俯視圖外，另一個圖面為 (A)左側視圖(B)右側視圖(C)底視圖(D)背視圖。
- 3共陰極七段顯示器，若 gfedcba=1100110 時，顯示器會顯示 (A)3(B)4(C)5(D)6。
- 有關不飽和油脂氫化之敘述，下列何者不正確？(A) 可用鎳當作氫化反應之催化劑(B) 氫化後油脂雙鍵減少(C) 氫化後熔點下降(D) 液態油脂氫化後變成可塑性高之固態油脂的
- 4函數 f(A,B,C,D)=Σ(0,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11)+d(12,13,14,15)的積之和(SOP)最簡表示式為
- 為使豌豆仁保持翠綠色，在安全劑量下，廠商常添加含何種重金屬的化合物？(A) 銅 (B) 鎘 (C) 鉛 (D) 汞的
- 去水醋酸是屬於食品添加物之：(A) 乳化劑 (B) 營養添加劑 (C) 防腐劑 (D) 抗氧化劑的
- 下列何者是裝具（orthoses）的功用？①支持疼痛的關節 ②保護組織 ③限制動作 ④代替無力的肌肉(A)僅①②(B)僅①②③(C)僅①②④(D)①②③④
- 下列有關脂肪酸的敘述，何者正確？(A) 油酸與亞麻油酸為碳數 16 的不飽和脂肪酸(B) 花生四烯酸為不飽和脂肪酸，是動物的必需脂肪酸(C) 飽和脂肪酸較不飽和脂肪酸容易發生氧化，產生油耗味(D
- 下列有關各治療途徑之敘述，何者正確？(A)布朗斯壯（Brunnstrom）主張動作恢復各階段均要避免不正常的動作反應(B)本體神經肌肉誘發術（PNF）常用斜向大動作模式以增進動作反應(C)路德（R
- 門窗之記號通常以 W 代表 (A)門(B)窗(C)玻璃(D)自動門。
- 四、網路行銷（Internet Marketing）是電子商務的最大特點也是其精神所在，而在網路行銷的模式架構中，行銷組合 4P 模式（Product, Price, Place, Promotion
- 下列移動能力由易到難的順序為？①mat transfer ②car transfer ③bed mobility ④bedtransfer ⑤toilet and tub transfers(A
- 缺乏下列何種維生素會引起貧血症？(A) 維生素 B1 (B) 菸鹼酸 (C) 維生素 B2 (D) 葉酸的
- 下列有關工作強化（work hardening）的內容，其實施由先至後的步驟何者正確？①功能性能力評估 ②了解該工作關鍵性之需求③增進體能耐受度至該工作之基本需求④工作模擬訓練⑤工作分析(A)①②
- 工地放樣彈墨線時棉線提起與放樣面成 (A)45(B)60(C)90(D)180 度。
- 常見市售添加亞硫酸鹽的產品不包括下列何者？(A) 脫水金針 (B) 洋菇 (C) 筍乾 (D) 豬肉乾的
- 穿襪輔具（Stocking aid）對下列那種病人最有功用？(A)頸髓神經第六節完全性損傷之四肢癱瘓病人(B)早期髖關節置換之病人(C)小腦損傷病人(D)半側癱瘓的中風病人
- 葉綠素置於鹼性環境會形成下列何者？(A) 鮮綠色的葉綠酸 (B) 黃褐色的脫鎂葉綠素(C) 黃褐色的脫鎂葉綠酸 (D) 鮮綠色的脫鎂葉綠素的
- 有關血糖過低（hypoglycemia）及血糖過高（hyperglycemia）之敘述，下列何者正確？(A)血糖過低但意識清楚的個案，在處置上可給其糖果或柳橙汁食用(B)血糖過低但意識不清者，應立