問題詳情

18. 下列有關水溶性維生素的敘述,何者正確?
(A) 維生素 B1是 B 群維生素中最穩定
(B) 維生素 B2因結構中含硫和胺,又稱為硫胺素
(C) 生物素又稱為維生素 H,可由腸道細菌合成
(D) 菸鹼酸可由離胺酸自行轉化而得到ˉ

參考答案

答案:C
難度:適中0.548387
統計:A(31),B(49),C(136),D(32),E(0)

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