問題詳情
38. 某生作罐頭捲封檢查，下列敘述何者錯誤？
(A) 利用捲封測微計，可測定罐頭捲封厚度及捲封寬度
(B) 罐頭皺紋度依蓋鈎長度分為五級，是判斷捲封緊度的主要因素之一
(C) 以視覺及觸覺觀察捲封周圍之外觀，是否有切罐及滑罐等疑似捲封不良的現象
(D) 所有捲封鈎疊率不得少於 45%
(A) 利用捲封測微計，可測定罐頭捲封厚度及捲封寬度
(B) 罐頭皺紋度依蓋鈎長度分為五級，是判斷捲封緊度的主要因素之一
(C) 以視覺及觸覺觀察捲封周圍之外觀，是否有切罐及滑罐等疑似捲封不良的現象
(D) 所有捲封鈎疊率不得少於 45%
參考答案
無參考答案
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