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6. 下列哪些食品加工技術與降低食品水活性來延長食品保存期限有關?
(A)乾燥加工
(B)蒸發濃縮加工
(C)熱加工
(D)冷藏加工
(E)釀造加工。
(A)乾燥加工
(B)蒸發濃縮加工
(C)熱加工
(D)冷藏加工
(E)釀造加工。
參考答案
無參考答案
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