問題詳情
21有關食品中「多環芳香族碳氫化合物(poly cyclic aromatic hydrocarbons )」的敘述’何者不正確 ?
(A)是全部由碳原子與氫原子所構成的化合物
(B)蔬菜水果中不會含有
(C)煙燻食品中含肴
(D)爲致癌物
(A)是全部由碳原子與氫原子所構成的化合物
(B)蔬菜水果中不會含有
(C)煙燻食品中含肴
(D)爲致癌物
參考答案
答案：B
難度：適中0.513514
統計：A(11),B(19),C(1),D(0),E(0)
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