問題詳情
43. 麵包的組織鬆軟好吃，主要是在製作的過程中加入了？
(A)酵母
(B)發粉
(C)小蘇打
(D)阿摩尼亞（碳酸氫銨等）。
(A)酵母
(B)發粉
(C)小蘇打
(D)阿摩尼亞（碳酸氫銨等）。
參考答案
無參考答案
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- 自來水用戶表前管線，如選擇施工容易，使用年限長，並考量其配管之接頭數量要最少，以降低漏水率，下列何者是最佳的選擇？(A) DIP (B)耐衝擊塑膠管(C)不銹鋼波狀管 (D)不銹鋼 S 形管
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- 下列對於外國人之營業秘密，在我國是否受保護的敘述，何者正確？ (A)營業秘密的保護僅止於本國人而不包含外國人(B)外國人所有之營業秘密需先向主管或專責機關登記才可以在我國受到保護(C)外國人所
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- 依據 CNS 管路製圖之標準，何者為球閥 (Globe valve) 之符號 (A) (B) (C) (D) 。
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