問題詳情
56. 下列何種麵粉的麵糰攪拌耐性最佳?
(A)統粉
(B)二級次級粉
(C)粉心粉
(D)一級次級粉。
(A)統粉
(B)二級次級粉
(C)粉心粉
(D)一級次級粉。
參考答案
無參考答案
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