問題詳情

49. 生鮮肉類放入冰箱冷凍層之前
(A)不必清洗
(B)先沖洗、瀝水、以保鮮膜或塑膠袋包好
(C)先煮半熟
(D)用鹽稍醃過 再放入冷凍。

參考答案

答案:B
難度:計算中-1
書單:沒有書單,新增

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