問題詳情

73. 食品從業人員手部有傷口或腫膿時,那些處置適當?
(A)避免從事與食品接觸之工作
(B)先貼膠帶再工作
(C)先包紮傷口及戴手套後,再從事食品作業
(D)向主管報告健康狀況後,適時調整工作內容。

參考答案

答案:A,C,D
難度:計算中-1
書單:沒有書單,新增

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