問題詳情
14. 小美初取得華語導遊執業證,下列哪一個地區的觀光客旅遊業務不是她可以執行接待或引導的範圍?
(A) 香港
(B) 澳門
(C) 大陸
(D) 新加坡
(A) 香港
(B) 澳門
(C) 大陸
(D) 新加坡
參考答案
答案:D
難度:簡單0.788766
統計:A(145),B(330),C(138),D(2289),E(0)
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- 依工作內容與性質之不同,將大型餐廳分為餐廳部、廚房部、飲務部、餐務部與採購部之組織架構,此為下列哪一種組織類型?(A) 簡單型 (B) 產品型 (C) 功能型 (D) 地區型
- 要挑選出合適的聲音設備,並正確的錄製聲音,必須要先明瞭一些聲音的特性。以下對於音波的敘述何者正確?(A) 音波振幅越大,聲音越低沉(B) 聲音音量越大,頻率越高(C) 音波是以完整的週期來進行
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- 下列有關我國旅行業的沿革與發展的敍述,何者正確?(A) 民國 42 年頒布「旅行業管理規則」(B) 民國 67 年將旅行業分為綜合、甲種、乙種三類(C) 民國 68 年公布「發展觀光條例」(D
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- 下列何者不屬於餐旅從業人員應具備之條件之一?(A) 情緒穩定,具備良好抗壓力 (B) 避免團隊合作,積極表現自我(C) 展現同理心,注意服務細節 (D) 主動熱忱,積極提供服務
- 電影史上第一部有聲電影出現的年代是:(A) 1920 年代 (B) 1930 年代 (C) 1940 年代 (D) 1950 年代ˉ
- 怪味雞與回鍋肉此兩道菜屬於下列哪一個地方菜系?(A) 廣東 (B) 四川 (C) 浙江 (D) 湖南
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- 大明到餐廳用餐,服務生送上菜單,請他點選一種主菜,並說明副菜、沙拉、飲料等為無限自由取用,這種餐廳是屬於哪一種服務類型?(A) Buffet service (B) Cafeteria ser
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- 電影片中,關於燈光風格設計的敘述,下列何者不正確?(A) 悲劇常使用低反差(low contrast)(B) 懸疑片、驚悚片和黑幫電影常使用低調(low key)風格(C) 喜劇、歌舞片,燈光
- 西餐廚房中,專職各種蔬菜之製備的廚師為下列何者?(A) Entremetier (B) Butcher cook (C) Garde Manger (D) Patissier
- 旅館可分為許多類型,有一種旅館是供顧客以預先付費購買的方式,購買每年固定住宿天數的會員度假權利,此種旅館多為下列何者?(A) Residential hotel (B) Parador(C)
- 下列有關旅行業未來發展趨勢的敍述,何者錯誤?(A) 透過異業策略聯盟,整合資源及增加競爭力(B) 結合資訊科技,行銷通路邁向多元化發展(C) 透過遊程設計,增加購物停留點與強迫遊客消費(D)
- 下列有關旅行業沿革與發展的敍述,何者錯誤?(A) 1891 年美國運通公司發行第一張信用卡(B) 通濟隆公司(Thomas Cook&Son )成立全世界第一家旅行社(C) 台灣於民國
- 餐廳設備 POS 系統,不僅可迅速為顧客點餐結帳,也是餐廳蒐集銷售情報的工具,可供餐廳營運決策之參考,下列哪一個是POS系統的正確名稱?(A) Point of Service (B) Poin
- 下列何者不是旅行社控團人員(OP)的主要工作項目?(A) 航班確認 (B) 整理護照及簽證(C) 設計新的旅遊產品 (D) 準備行前說明會資料公告試題僅供參考餐旅群 專業科目(一)第 5 頁
- 小英在 2010 年利用學校暑假期間赴比利時、荷蘭及法國等地進行三個星期的旅遊行程,小英當時出國前,必須事先申請下列哪一種簽證?(A) 在學簽證 (B) 英國簽證 (C) 禮遇簽證 (D) 申
- 旅館業者與婚紗業者合作,推出新的組合商品與服務,這是屬於下列哪一種發展策略?(A) 加強科技應用策略 (B) 重視異業聯盟策略(C) 重視健康保健策略 (D) 強化綠色環保策略
- 王大明想要籌設一間旅行社,籌備流程包含籌組公司及向「主管機關」申請籌設等工作,該主管機關為下列何者?(A) 旅行業公會 (B) 所在地縣市政府 (C) 經濟部商業司 (D) 交通部觀光局
- 台灣的墾丁凱撒大飯店原則上屬於下列哪一種類型的旅館?(A) Metropolitan hotel (B) Casino hotel(C) Resort hotel (D) Boutique h
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- 若設計從台灣桃園國際機場出發到美洲來回遊程,則下列何者是行程中正確的機場代碼?(A) TPE-ANC-JFK-TPE (B) TPE-HKG-SIN-TPE(C) TPE-BKK-MFM-TP
- 某餐廳鎖定的目標市場,可以根據消費者不同的特性,採取不同的行銷策略,這是屬於下列哪一種市場區隔的條件?(A) 異質性 (B) 足量性 (C) 可行動性 (D) 可衡量性
- 某餐廳外場座位數有 60 個,若中午用餐人數為 90 人,每人平均消費 120 元,該用餐時段的翻桌率為多少?(A) 2 (B) 5 (C) 3 (D) 0.8
- 下列有關各國特色菜的敘述,何者錯誤?(A) 羅宋湯是義式著名菜餚 (B) 起司火鍋是瑞士著名菜餚(C) 約克夏布丁是英式著名菜餚 (D) 馬賽海鮮湯是法式著名菜餚
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- 設計自助餐檯菜色時,設定一盤「炒高麗菜」成品重 500 公克,高麗菜淨料率為 90 %,若供應十盤「炒高麗菜」,高麗菜採購量應約為多少台斤?(A) 5 (B) 6 (C) 5 (D
- 若い___________ 、やりたいことをしておくべきだ。(A) なかに (B) のうちに (C) うちに (D) なうちに
- 小明與朋友到台南參觀古蹟、廟宇及老房子,這種觀光活動是屬於下列哪一種觀光活動?(A) 生態 (B) 產業 (C) 社會 (D) 文化
- 圓山大飯店設立之初,以接待外賓住宿為主要經營項目之一,該飯店曾在 1952 年改名,下列何者為其前身?(A) 中國大飯店 (B) 美殿大飯店 (C) 台北大飯店 (D) 台灣大飯店
- 体調不良のため、 ________試合に出場するのをあきらめた。(A) かえって (B) にもかかわらず (C) 仕方がなく (D) おかげで
- 確かにかばんに入れた _____ _____ _____ ____★___ ありませんでした。(A) 着いてみると (B) はずなのに (C) 学校に (D) 英語の教科書が