問題詳情

57. 製作板鴨之過程,下列何者不正確
(A)需要加以燻煙
(B)記錄乾燥溫度與時間
(C)醃漬時間與溫度需低溫進行
(D)不需使鴨體扁平。

參考答案

答案:D
難度:計算中-1
書單:沒有書單,新增

內容推薦

內容推薦