問題詳情
100. 經長時間油炸食物的油必須
(A)不用理它繼續使用
(B)過濾殘渣
(C)放愈久愈香
(D)廢棄。
(A)不用理它繼續使用
(B)過濾殘渣
(C)放愈久愈香
(D)廢棄。
參考答案
答案：D
難度：簡單0.8
統計：A(0),B(4),C(0),D(24),E(0)
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