問題詳情
43. 欲生產 50 個酵母道納斯(油炸甜圈餅)，每個麵糰重 50 公克，則應準備麵粉
(A)1736.1 公克
(B)1718.8 公克
(C)1640公克
(D)1562.5 公克。(配方中麵粉係數為 0.625)28
(A)1736.1 公克
(B)1718.8 公克
(C)1640公克
(D)1562.5 公克。(配方中麵粉係數為 0.625)28
參考答案
答案：D
難度：適中0.583333
統計：A(2),B(2),C(5),D(14),E(0)
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