問題詳情
7. 圓頂吐司出爐後兩頭低垂是
(A)基本發酵不夠
(B)基本發酵過度
(C)最後發酵不足
(D)最後發酵過度。
(A)基本發酵不夠
(B)基本發酵過度
(C)最後發酵不足
(D)最後發酵過度。
參考答案
答案：A
難度：適中0.516129
統計：A(16),B(0),C(13),D(2),E(0)
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