問題詳情
27 胰臟切除的病患應給予何者物質來中和胃酸並改善吸收？
(A) 氫氧化鉀
(B) 氧化鎂
(C) 重碳酸鈉
(D) 碳酸鉀
(A) 氫氧化鉀
(B) 氧化鎂
(C) 重碳酸鈉
(D) 碳酸鉀
參考答案
答案：C
難度：適中0.539033
統計：A(98),B(7),C(145),D(4),E(0)
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- 79有關護理機構管理事項之策劃、督導是由衛生署那一個單位承辦?(A)保健處(B)醫政處(C)醫療人員策進委員會 (D)中央健康保險局
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- 33 有關糖尿病營養教育工具「熱量點數計算」的計算方式，是以多少大卡為 1 單位？(A) 25 (B) 100 (C) 50 (D) 75
- 請說明改善「代謝症候群」之營養建議及其食物選擇原則。（10 分）
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- 36 下列那一種減重飲食，不會造成酮酸中毒？(A) 高蛋白低熱量飲食 (B) 極低脂肪飲食 (C) 禁食 (D) 生酮飲食
- 2 下列有關胺基酸代謝之敘述，何者正確？(A) 游離胺基酸是腸道吸收之主要型式 (B) 大部分的支鏈胺基酸在肝臟中被代謝(C) 胺基酸在肝臟中主要是被用來合成維生素 B6 (D) 飯後血液中支鏈胺基酸
- 37 關於肥胖與血脂代謝異常關係的敘述，下列何者正確？(A) 熱量過剩會引起 VLDL 的過量製造(B) 高胰島素抗性會抑制肝臟製造 HDL(C) 肥胖者易發生高膽固醇血症，是因為 HDL 濃度減少所
- 3 下列有關鈣的敘述，何者錯誤？(A) Peak bone mass 通常於成年期達成 (B) 血鈣濃度低時，維生素 D 會在腎臟活化(C) 碳酸鈣補充劑最便宜，但是鈣的吸收率很差 (D) 穀類所含之
- 4 下列何情況會增加孕婦維生素 B12缺乏之危險性？(A) 懷孕期間體重過重 (B) 懷孕期間吃全素食 (C) 懷孕期間有抽菸的習慣 (D) 懷孕期間有喝咖啡
- 14 下列那一種人最需要服用葉酸補充劑？(A) 停經後的婦女 (B) 老年人 (C) 懷孕中的婦女 (D) 計畫要懷孕的婦女
- 5 哺餵新鮮牛奶之嬰兒較容易攝取不足下列何營養素？(A) Sodium (B) Protein (C) Potassium (D) Linoleic acid
- 15 維生素 B12缺乏會影響下列何種維生素之營養狀態？(A) 硫胺 (B) 菸鹼素 (C) 生物素 (D) 葉酸
- 6 Indirect calorimetry 測量下列何者來估計人類熱量的消耗？(A) 食物攝取量：水分排除量 (B) 氧氣消耗量：二氧化碳排除量(C) 食物攝取量：熱量消耗量 (D) 氧氣消耗量：水
- 24 Phenylketonuria（PKU）患者必需要限制下列何者之攝取？(A) Aspartame (B) Monosodium glutamate (C) Casein (D) Soy prot
- 16 下列何種脂蛋白含有視網醇？(A) VLDLs (B) Chylomicrons (C) HDLs (D) LDLs
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- 34 細胞將葡萄糖轉變成 ATP 的過程中不需要下列何者？(A) Glycolysis (B) Glycogenolysis(C) The electron transport chain (D) O
- 25 下列何種脂蛋白可用來運送肝臟所合成之三酸甘油酯？(A) HDLs (B) LDLs (C) VLDLs (D) Chylomicrons
- 婦女於懷孕期時常會有心灼熱、噁心嘔吐、便秘等併發症，請說明發生之原因及飲食上應如何調適以改善之。（10 分）
- 35 除了 Glucagon 之外，下列何者可增加 gluconeogenesis？(A) Insulin (B) Gastrin (C) Cholecystokinin (D) Epinephrin
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- 18 骨質疏鬆症之發生與下列何維生素之缺乏較有關？(A) 維生素 A (B) 維生素 C (C) 維生素 E (D) 維生素 K
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- 36 下列有關 insulin 的敘述，何者錯誤？(A) 高血糖刺激胰臟之 beta 細胞所分泌 (B) 可促進周圍組織攝入葡萄糖(C) 可促進細胞之糖解作用 (D) 可抑制周圍組織攝入葡萄糖
- 27 下列有關 Olestra 的敘述，何者正確？(A) 是蔗糖與脂肪酸的化合物 (B) 可 抑 制 胰 脂 解酶的 作 用(C) 會降低澱粉之消化與吸收 (D) 不會干擾脂溶性維生素之吸收
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- 10 邊緣性鉻缺乏症和下列何者之發生較為相關？(A) Hypertension (B) Syndrome X (C) Goiter (D) Kashin-Beck’s disease
- 2 教育部依據那一個法規，預計自 2007 年開始以 5 年計畫，讓全國的學校營養師編制，達到規定標準？(A) 學校衛生法 (B) 大專院校餐廳衛生改善方案(C) 營養師法 (D) 學校衛生保健實施辦