問題詳情
36 下列那一種減重飲食,不會造成酮酸中毒?
(A) 高蛋白低熱量飲食
(B) 極低脂肪飲食
(C) 禁食
(D) 生酮飲食
(A) 高蛋白低熱量飲食
(B) 極低脂肪飲食
(C) 禁食
(D) 生酮飲食
參考答案
答案:B
難度:適中0.695312
統計:A(11),B(89),C(14),D(11),E(0)
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- 35 創傷病人的熱量需求應考慮其壓力因素,下列那一種情況的壓力因素最大?(A) 骨折 (B) 25%體表面積灼傷 (C) 感染 (D) 盲腸切除手術
- 請回答下列問題:(每小題 5 分,共 15 分)(1)每天給予病患間歇管灌 1800 kcal/prot 80 g,其消化情形良好,無褥瘡及其他引流液流失,測其尿液中尿素氮為 10000 mg/day
- 三種產品之生產排程問題中,令 Pij =產品 i 在 j 期的生產量,下列何者代表第二期的產能為 400 時的限制式?(A) P21 + P22 + P23 ≤ 400(B) P12 + P22
- 19 慢性胰臟炎的治療飲食是:(A) 高醣、低蛋白、低脂質 (B) 低醣、高蛋白、低脂質(C) 高醣、高蛋白、低脂質 (D) 低醣、低蛋白、高脂質
- 34 關於「元素飲食」,下列敘述何者錯誤?(A) 又稱為預解飲食(predigested diet) (B) 可改善腹瀉患者對營養素的吸收(C) 適用於葡萄糖耐性不正常的患者 (D) 代表性的商業配方
- 何謂 GALT(gut-associated lymphoid tissue)?請寫出在營養治療上之重要性。(10 分)
- 26 某些藥物會影響營養素的吸收,下列敘述何者正確?(A) neomycin 會造成膽酸沉澱而影響脂肪吸收 (B) cimetidine 會減少 Vit. B6的吸收(C) 制酸劑會造成鐵離子吸收降低
- 79有關護理機構管理事項之策劃、督導是由衛生署那一個單位承辦?(A)保健處(B)醫政處(C)醫療人員策進委員會 (D)中央健康保險局
- 下列何者不是公共衛生護理人員的職責與功能?(A)宣導及執行國家公共衛生政策(B)推廣家庭計畫(C)有毒環境的檢查(D)實施篩檢與轉介
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- 37 關於肥胖與血脂代謝異常關係的敘述,下列何者正確?(A) 熱量過剩會引起 VLDL 的過量製造(B) 高胰島素抗性會抑制肝臟製造 HDL(C) 肥胖者易發生高膽固醇血症,是因為 HDL 濃度減少所
- 3 下列有關鈣的敘述,何者錯誤?(A) Peak bone mass 通常於成年期達成 (B) 血鈣濃度低時,維生素 D 會在腎臟活化(C) 碳酸鈣補充劑最便宜,但是鈣的吸收率很差 (D) 穀類所含之
- 4 下列何情況會增加孕婦維生素 B12缺乏之危險性?(A) 懷孕期間體重過重 (B) 懷孕期間吃全素食 (C) 懷孕期間有抽菸的習慣 (D) 懷孕期間有喝咖啡
- 14 下列那一種人最需要服用葉酸補充劑?(A) 停經後的婦女 (B) 老年人 (C) 懷孕中的婦女 (D) 計畫要懷孕的婦女
- 5 哺餵新鮮牛奶之嬰兒較容易攝取不足下列何營養素?(A) Sodium (B) Protein (C) Potassium (D) Linoleic acid
- 15 維生素 B12缺乏會影響下列何種維生素之營養狀態?(A) 硫胺 (B) 菸鹼素 (C) 生物素 (D) 葉酸
- 6 Indirect calorimetry 測量下列何者來估計人類熱量的消耗?(A) 食物攝取量:水分排除量 (B) 氧氣消耗量:二氧化碳排除量(C) 食物攝取量:熱量消耗量 (D) 氧氣消耗量:水
- 24 Phenylketonuria(PKU)患者必需要限制下列何者之攝取?(A) Aspartame (B) Monosodium glutamate (C) Casein (D) Soy prot
- 16 下列何種脂蛋白含有視網醇?(A) VLDLs (B) Chylomicrons (C) HDLs (D) LDLs
- 7 根據我國之 DRIs,16 歲之懷孕少女鈣之參考攝取量是多少 mg/天?(A) 800 (B) 1000 (C) 1200 (D) 1400
- 34 細胞將葡萄糖轉變成 ATP 的過程中不需要下列何者?(A) Glycolysis (B) Glycogenolysis(C) The electron transport chain (D) O
- 25 下列何種脂蛋白可用來運送肝臟所合成之三酸甘油酯?(A) HDLs (B) LDLs (C) VLDLs (D) Chylomicrons
- 婦女於懷孕期時常會有心灼熱、噁心嘔吐、便秘等併發症,請說明發生之原因及飲食上應如何調適以改善之。(10 分)
- 35 除了 Glucagon 之外,下列何者可增加 gluconeogenesis?(A) Insulin (B) Gastrin (C) Cholecystokinin (D) Epinephrin
- 26 下列何者為植物固醇降血膽固醇之機轉?(A) 減少肝臟 LDL receptor 之數目 (B) 減少腸道膽固醇之吸收(C) 促進肝臟膽鹽之排泄 (D) 抑制肝臟 HMG CoA reductas
- 18 骨質疏鬆症之發生與下列何維生素之缺乏較有關?(A) 維生素 A (B) 維生素 C (C) 維生素 E (D) 維生素 K
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- 請解釋以下名詞:(10 分)(1) Nutrient density(2) Respiratory quotient(3) Medium fatty acids(4) Methyl trap hypo
- 36 下列有關 insulin 的敘述,何者錯誤?(A) 高血糖刺激胰臟之 beta 細胞所分泌 (B) 可促進周圍組織攝入葡萄糖(C) 可促進細胞之糖解作用 (D) 可抑制周圍組織攝入葡萄糖
- 27 下列有關 Olestra 的敘述,何者正確?(A) 是蔗糖與脂肪酸的化合物 (B) 可 抑 制 胰 脂 解酶的 作 用(C) 會降低澱粉之消化與吸收 (D) 不會干擾脂溶性維生素之吸收
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- 2 教育部依據那一個法規,預計自 2007 年開始以 5 年計畫,讓全國的學校營養師編制,達到規定標準?(A) 學校衛生法 (B) 大專院校餐廳衛生改善方案(C) 營養師法 (D) 學校衛生保健實施辦
- 37 下列何種體位評估法會受到身體含水量之影響?(A) Height/weight Ratio (B) Skinfold thickness (C) Bioelectric impedance (D)
- 28 人類因缺乏下列何酵素而無法製造必需脂肪酸?(A) ∆9 desaturase (B) ∆12 elongase (C) ∆12 desaturase (D) ∆15 elongase