問題詳情
22 團膳用具之清潔可用下列那一種方式？
(A)100 ppm的漂白水
(B)75%的酒精
(C)雙氧水
(D)碘
(A)100 ppm的漂白水
(B)75%的酒精
(C)雙氧水
(D)碘
參考答案
答案：B
難度：簡單0.878788
統計：A(18),B(377),C(13),D(6),E(0)
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- 23 設計廚房的排水道時，下列何者不宜？(A)使用不鏽鋼材質(B)具有弧度(C)具有斜度(D)為水平
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