問題詳情

69. 每個菠蘿麵包之原、物料費為 5.5 元,已知佔售價之 25%,若人工費用每個 2.2 元,製造費用每個107 烘焙食品─西點蛋糕、餅乾 乙 4-4(序 001)1.6 元,則下列那些正確?
(A)人工費率為 10%
(B)麵包售價為 25 元
(C)製造費率為 8%
(D)毛利率 57.7%。

參考答案

答案:A,D
難度:計算中-1
書單:沒有書單,新增

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