問題詳情
2. 下列何者不是低溫鏈或冷鏈(Cold Chain)主要流程?
(A)生產者的低溫儲藏或處理
(B)從生產者至加工廠的低溫儲藏或運輸
(C)零售(量販通路)商的低溫保鮮儲藏
(D)餐飲業者的加熱烹調
(A)生產者的低溫儲藏或處理
(B)從生產者至加工廠的低溫儲藏或運輸
(C)零售(量販通路)商的低溫保鮮儲藏
(D)餐飲業者的加熱烹調
參考答案
無參考答案
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