問題詳情
5. 製造脆皮烤鴨下列何者不正確
(A)需經燻煙
(B)需經燙皮
(C)鴨體需經打氣
(D)清除內臟縫合再打氣。
(A)需經燻煙
(B)需經燙皮
(C)鴨體需經打氣
(D)清除內臟縫合再打氣。
參考答案
無參考答案
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