問題詳情
41 依據「教育人員任用條例」之規定,未具專科以上學校畢業學歷,而在學術上有特殊貢獻,經教育部學術審議委員會委員何種過程得任大學或專科學校教師?
(A)二分之一以上之出席及出席委員二分之一以上之決議通過
(B)二分之一以上之出席及出席委員三分之二以上之決議通過
(C)二分之一以上之出席及出席委員四分之三以上之決議通過
(D)三分之二以上之出席及出席委員四分之三以上之決議通過
(A)二分之一以上之出席及出席委員二分之一以上之決議通過
(B)二分之一以上之出席及出席委員三分之二以上之決議通過
(C)二分之一以上之出席及出席委員四分之三以上之決議通過
(D)三分之二以上之出席及出席委員四分之三以上之決議通過
參考答案
答案:C
難度:困難0.366337
統計:A(12),B(32),C(37),D(17),E(0)
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